Et højt hygiejneniveau er afgørende for Danish Crown Aalborgs fødevareproduktion. Korrekt håndhygiejne er et centralt element i arbejdet med fødevaresikkerhed. Hænderne kan sprede bakterier gennem kontakt med udstyr, arbejdstøj, handsker, dørhåndtag og maskiner. Træning af håndhygiejne er essentiel i forebyggelse af kontaminering og smittespredning i produktionen. Danish Crown gennemførte et praktisk håndhygiejne træningsforløb afholdt af […]
Læs mere… from Håndhygiejne er afgørende for en sikker fødevareproduktion
