Vidste du, at uønskede organismer trives i dit kølerum?
Mange svampe og bakterier trives og vokser, også ved lave temperaturer i kølerummet. UVC‑desinfektion er en kemikaliefri, driftssikker teknologi, der kan reducere patogene og krydskontaminering i produktionen. Listeria monocytogenes kan formere sig ved temperaturer helt ned til 0–4°C, og mikroorganismer som Salmonella og E. coli kan forblive levedygtige i lange perioder i fugtige mikro‑miljøer. Fugt, […]
Læs mere… from Vidste du, at uønskede organismer trives i dit kølerum?
